氧(yǎng)化和还原的定义烫发(fā)的原理
首(shǒu)先福建美容美发网来(lái)介绍一下氧化、还原的化学定义。
[氧化]①物质失去氢②物质(zhì)和氧化(huà)合③原子(zǐ)或离子(zǐ)失(shī)去(qù)电子(zǐ)
[还(hái)原]①物质(zhì)失去氧②物质和氢化合③原子或离子获得电子(zǐ)
氧(yǎng)化和还原恰(qià)好是正相反的反应。
新的铜(tóng)硬(yìng)币有铜特(tè)有(yǒu)的(de)铮亮(liàng)褐色,陈旧后呈暗(àn)褐色。这个色变,是铜硬币在(zài)空气中慢慢变化的结果。在化(huà)学上也(yě)可以(yǐ)说(shuō)是(shì)铜硬币因空气(qì)中的氧气(qì)而被(bèi)氧化(huà)了。
那么,怎样才(cái)可以将陈(chén)旧后(hòu)变色的铜(tóng)硬币恢复至原(yuán)本铮亮的铜褐色呢?可(kě)以(yǐ)使还原剂(jì)起作用来(lái)实现。例如,用含(hán)有(yǒu)还原剂的烫发1剂来洗铜硬币,可简单地恢复原本(běn)铮亮,是由于(yú)从被氧(yǎng)化(huà)的(de)铜(tóng)(硬币(bì))中夺走(zǒu)了氧的“还原”作用。将这现象(xiàng)从化学上(shàng)来讲,是(shì)氧化(huà)了的陈旧铜硬币被烫发1剂中的还原剂还(hái)原了。
烫(tàng)发剂(jì),就是利用这个氧化、还原反(fǎn)应,给(gěi)与毛发形成(chéng)卷曲或直发。另外,染发(fā)剂或脱色剂(漂剂)也(yě)是利用氧(yǎng)化反应,来进行染(rǎn)发或(huò)脱色的(de)。烫发剂中的1号(hào)剂和(hé)2号剂(jì)的组成。
在进行氧化、还原中,必需(xū)要(yào)有起氧化作用的某个物质(氧化(huà)剂(jì))或起还原(yuán)作用的某个物质(氧化剂)。烫发第2剂和染发第2剂中所使用的(de)氧化剂(jì),有(yǒu)溴酸(suān)钠或(huò)双氧水(shuǐ),烫(tàng)发第1剂中所使用的(de)还原剂有巯基乙(yǐ)酸或半胱氨酸。其强度(氧(yǎng)化力或还原力)因物质(zhì)不(bú)同而相(xiàng)异,另外氧(yǎng)化、还原也因(yīn)使用时(反应(yīng)时)的条件(氧(yǎng)化剂(jì)、还原剂的种类或浓度及使用时的温度)不(bú)同,其反(fǎn)应速度也发生变化(huà)。通常被认(rèn)为,温度上升10℃,反(fǎn)应速度提高1倍。
在生活中经常可以看见(jiàn)利用氧化或还原(yuán)的现象(xiàng)。例如在家庭中所使用的燃气灶,就是利(lì)用氧(yǎng)化反应(yīng)。可燃气(qì)和空气中的(de)氧反应(氧化),释(shì)放(fàng)光和热。铁(tiě)钉或白铁(tiě)皮的制品如长时间和(hé)空气中的氧反应后生锈的现象,就是物质和(hé)氧进行了(le)化(huà)合(氧化)。还有,一般的物质被(bèi)氧化时会释放热量,一次性(xìng)的保(bǎo)温贴,就是利(lì)用该氧化反应热而制作成(chéng)的。