发型师(shī)的工作程序(xù)和岗位责任
上(shàng)级:发(fā)型师(shī)班长
职(zhí)称:发型师
主要职责:运用专业(yè)技(jì)能(néng)、热情、礼(lǐ)貌的服务,为顾客提供优质的美发服(fú)务项目。
一、 工作程序
1、 班前准备(bèi)
(1) 自(zì)检仪容(róng)仪表(biǎo)、佩带(dài)工牌在左胸(xiōng),打卡签(qiān)到上(shàng)岗,与上司、同事、下属打招呼,上轮侯(hóu)牌等待工作(zuò)。
(2) 完成(chéng)自己(jǐ)工作位(wèi)两平方(fāng)米范围内的卫生工作外,协助整理(lǐ)好店头(tóu)的(de)摆设、卫生。
(3) 清洁整理各自的工具车、工(gōng)具箱,饰发材料的补充(chōng)。
2、 迎接客人
(1) 接到服务埋位通知时,15分钟内来到客人身(shēn)边,先自(zì)我介绍。
(2) 热情(qíng)、礼貌向客人打招呼,熟客或(huò)会(huì)员要能称呼姓氏、职衔。
(3) 身(shēn)体语言、行为,要主动、积极表现出非常乐于为人们服务的工作(zuò)态(tài)度。
3、 接待服务
(1) 为客人检查(chá)发质、发(fā)型,了解客(kè)人的要(yào)求后,用(yòng)专业的语言、措词加具意(yì)见,重申客人的要求,客人无误后开始(shǐ)进入美发程序。
(2) 在服务中(zhōng)要注意征询客人意见,以客(kè)人(rén)满意为标准。
(3) 向客人推荐的电、焗、染、护发等新项目、新产品(pǐn)在报价明确后客人同意后才能进行使用。
(4) 严格按照操作规程(chéng)工作,不准带欺骗顾客成份,不准偷工(gōng)减(jiǎn)料。
(5) 服务时要做到(dào)多观察、多沟通、多教育顾客护理、发型保养知识,要口讲手不(bú)停(tíng)。
(6) 发型设计要简单、自然、实(shí)用、易梳(shū)理(lǐ)为宗旨。
(7) 正常情况(kuàng)下剪吹要45分钟,吹发(fā)要(yào)25分(fèn)钟,剪发后(hòu)要(yào)冲水后造型。
(8) 替(tì)客人完成发型(xíng)后,需(xū)用手(shǒu)倒镜给客人看后(hòu)部(bù)的发型效果,并解释设计操作理由(yóu)。
(9) 签单要清楚,不(bú)能涂改,要征询客(kè)人共多少(shǎo)人,是否孖单等候后埋单。要明确将水单(dān)交(jiāo)到(dào)另一师傅手上或收(shōu)银处,结帐送客,向(xiàng)客人致谢(xiè)。
(10) 完(wán)成发型后要(yào)等(děng)人的(de),应(yīng)妥(tuǒ)善安排接待。离开(kāi)时要(yào)说“再(zài)见”“欢迎下次(cì)再来”热情送客。
二、 岗位责任制
1、 认真执行店铺(pù)的规(guī)章制(zhì)度,严(yán)格遵守操(cāo)作流程,做好个人(rén)周、月工作计划、总结(jié),努力完成营业指标任(rèn)务,做好本职(zhí)工作。
2、 有良好(hǎo)的职业(yè)道德(dé),以诚实(shí)的态度、热(rè)情的服(fú)务,做(zuò)好每一(yī)项服务工作,工作责(zé)任心强,讲究工作效率,发型设计要(yào)有依据,操(cāo)作要稳健、安全、专业(yè)。
3、 不(bú)迟到,不早退,不旷工,上班时衣冠整(zhěng)齐,头(tóu)发有型,精神抖擞,面带微笑。
4、 工作中以身作(zuò)则,技术上精(jīng)益求(qiú)精,对于(yú)助手的工作(zuò)要(yào)求(qiú)严格(gé)、耐心(xīn)向助手传授(shòu)技(jì)术。
5、 为客人美发时,精神要(yào)集中,动作要轻(qīng)快熟(shú)练,使客(kè)人(rén)感到轻松愉快,要根据客(kè)人要求、按(àn)照客人的面形、头发发质及潮流,认真细致地整理出(chū)客人满意(yì)的(de)发型(xíng),服务程序要按规定做,不(bú)偷工减料(liào),使用美(měi)容用品(pǐn)要适量,做到客人满意为止。
6、 在(zài)服务过程中,师傅要主动做好准备(bèi)工作,在助手工作(zuò)忙的情(qíng)况下,协助(zhù)助手做好其(qí)他工(gōng)作,如上色(sè)膏(gāo)发芯(xīn)等。
7、 负责解答客人有关美(měi)发内容(róng)的咨询,并根据客人(rén)发质,热情地向客人推销产(chǎn)品和护(hù)发项目。
8、 要有创新意识,能及时掌握新潮(cháo)流及新用品的信(xìn)息,并运用对客人的服务中去。
9、 检查督导(dǎo)助手按规定程序(xù)为客服务,对(duì)助手出现的差错,师傅自不可推卸的责(zé)任,师傅工作时,要求助手配合好(hǎo),无故不得(dé)离开(kāi),保证高(gāo)水准的接待规格。
10、严格执行水牌轮侯工作的规定,不(bú)挑客,不拒客,不抢客,对消费不(bú)同客人要(yào)一视同仁。
11、保管(guǎn)及维护好个人的美发工具,爱护(hù)公用工(gōng)具,按“卫生制(zhì)度”要求(qiú)对工具进(jìn)行清洁、消毒工作。
12、积极参加定期式或不定(dìng)期的技术培训考核,发型交流(liú)会等,不断提(tí)升(shēng)自己(jǐ)。发型师如何挑选美发剪刀。
13、积极向主管汇报客人的各种抱(bào)怨,向客人了解助理的服务水(shuǐ)平并上报主管。协助主(zhǔ)管完善(shàn)服务流程。